眼下,对于熬过了疫情的茶企茶商来说,也不敢松一口气,马上就要迎接中秋国庆这样的重大销售节点,整个茶叶消费需求在恢复过程中,仍然充满了挑战与不确定性。
新品该怎么推,线上市场值得全力以赴吗?茶叶消费有没有发生变化,新的市场机会在哪里...这些都是所有茶业人需要思考的问题。
茶叶消费趋势变化:
“健康消费”意识提高
突如其来的疫情,促使大家的消费者观念在一定程度上发生了改变,“健康消费意识”崛起,消费者更加注重养生,因此健康类饮品或将迎来一个新风口。
比如现在热卖的柠檬茶饮,也是因为富含维生素C,能够提高人体免疫力,迎合了当下的健康消费趋势,而本身带有健康养生属性的原叶茶品,或许会受到更多消费者的认可。
可以预见,茶产品的创新与服务进一步向品质、安全、健康的方向发展。这或将更多地促成一些茶企在茶饮料、茶食品、茶化妆品、茶保健品等茶叶衍生产品领域的合作。
健康消费意识提升的趋势,值得茶企高度关注,对于一些小作坊、产品创新力度不够,源头优势不强的小企业,很容易在接下来的竞争中被“淹没”。
市场潜力在哪里:
下沉市场成角逐区
疫情,让茶行业有了深度思考自己的机会,也让一些企业更加看清楚真正的自己。茶企的“忧患”意识与“进攻”意识都开始显现。
一些茶企的担忧在哪里?
比如不再盲目扩张投资,在推广新品的节奏上也放缓了,不再追求数量,而是更加聚焦到消费者的需求上;一些茶企有意识的在扩大客流,加强线上销售,不过度依赖原有的客户。
那么,敢于逆势而上的茶企又将目光所在在哪里?
这一点,不妨看看新式茶饮表现,我们会理解得更为深刻。美团数据显示,从复工情况来看,三四线及以下城市饮品店复苏更快,而618的消费大数据也表明,而“小镇青年”消费力正在崛起。
对于茶行业而言,下沉市场更像是一个掘金宝地,潜藏着更大的发展机会。
就连喜茶这样的头部茶饮品牌,也在今年4月份推出了子品牌——喜小茶,从其价格定位来看,也是在为布局三、四、五线市场做准备。
现在茶行业一些腰部品牌也加大了下沉动作,以维持自身客户活跃的良性增长。比如,通过各地的经销商实现渠道的快速扩展下沉、通过全国性的品鉴活动来跟下沉市场建立更紧密的联系,促进消费下沉。兴茶君观察到,有些品牌茶企还进驻了当地的社区....
在这个下沉市场里,茶企可以及早的进行产品优化、消费场景的挖掘,提供更丰富的市场营销支持,来匹配下沉市场崛起的契机。
挺过了疫情
还要面临更残酷的竞争态势
眼下,不少人对于茶叶消费需求的复苏也持乐观态度,随着疫情的控制,作为健康饮品,茶叶市场将会大概率迎来补偿性增长。
但这次疫情对茶叶实体的影响还是非常大的,茶行业规模本来就是小而散,一些没有竞争力的小规模茶企必然会销声匿迹退出市场。
所以,大家也要清醒的认识到:挺过了疫情,后面还有更激烈的竞争态势。
在市场回暖期,围绕消费端的竞争必然会更加激烈,这给茶叶市场带来的连锁反应可能就是:一些茶商开始量价齐杀,市场掀起价格战。
尤其在6.18这样的大促中,不少商家已经选择直接降价,有的则通过促销或者销售搭配来隐形降价,已颇有价格战的苗头。这才是接下来,众多中小茶企心里挥之不去的担忧和不安。
这突如其来的疫情,已经为茶行业洗牌按下“加速键”。
在未来一段时间内,没有竞争力的小企业会离场,对于有实力的茶企来说正是市场营销“抢节奏”的好时节,行业品牌集中度相信也会大幅上升。
诚然,疫情肯定会加速茶行业洗牌。其实对于大品牌来说,这也许也是好事,加速了优胜劣汰的过程,但对于一些正在成长的中小茶企来说,能不能挺过这关,还充满了未知数。
所以,别以为茶叶市场回暖,就高枕无忧了。对于茶企茶商而言,接下来的竞争只会更加激烈,一些内功没做好的茶企必然会在渠道、线上市场、产品创新上面临多重的挤压。所以,今年整个下半年,也是茶企保生存和求发展的关键期。